保存鮮竹筍可以選擇用干凈的塑料袋將它密封起來(lái)，再放在家中陰涼的地方，這樣可讓竹筍保存三十五到四十五天。若竹筍有破損，就要將它剝開清洗干凈，再切成兩半并放入鍋中蒸至五成熟，蒸好后放在通風(fēng)的地方可保存十到十五天。

　　怎么保存新鮮竹筍

　　鮮竹筍可以密封保存

　　想要保存新鮮的竹筍，我們就要先準(zhǔn)備一些干凈的塑料袋并用它將竹筍密封起來(lái)，然后裝好的竹筍放在家中陰涼、通風(fēng)的地方保存，這樣可以讓竹筍保存三十五到四十五天而不變質(zhì)。

　　鮮竹筍可以蒸熟保存

　　如果我們的竹筍有破損的情況的話，那就要將竹筍的外皮全部剝?nèi)ィ缓髮⑺逑锤蓛舨⑶谐蓛砂敕旁谡艏苌险糁廖宄墒欤侔颜艉玫闹窆S用籃子盛出來(lái)并放在通風(fēng)的地方保存，這樣竹筍可以保存十到十五天。

　　吃竹筍有什么好處

　　竹筍是一種味道非常甜美的食物，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提高人體免疫力，而且還有補(bǔ)充膳食纖維、清熱生津的功效，可以緩解便秘的癥狀，不過(guò)它并不適合脾胃虛寒的人吃。