無(wú)花果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在日本被稱(chēng)為低熱量食品，被奉為是一種減肥保健食品，常常食用具有瘦身的效果，深受日本民眾的喜愛(ài)。除此之外，生活中，無(wú)花果的功效與作用還體現(xiàn)在有健胃消食、潤(rùn)腸通便、防癌抗癌、降三高等地方，下面一起來(lái)看看吧。

　　無(wú)花果的功效與作用

　　無(wú)花果性涼、味甘，醫(yī)學(xué)界研究認(rèn)為，無(wú)花果還具有清熱生津、健脾開(kāi)胃和解毒消腫的功效，在醫(yī)學(xué)典籍《滇南本草》、《食物本草》、《綱目》、《生草藥性備要》中均有記載，常見(jiàn)的附方中以主治咽喉刺痛、肺熱聲嘶、大便秘結(jié)、久瀉不止等癥狀。適用人群有消化不良者、食欲不振者、高血脂、高血壓和便秘者等都極為適用。

　　無(wú)花果顯著的四大功效

　　1、健胃消食

　　無(wú)花果含大量的蘋(píng)果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，所以無(wú)花果的健脾開(kāi)胃作用很顯著，不僅可有效的促進(jìn)食物的消化，還能增加人體的食欲。

　　2、潤(rùn)腸通便

　　在《隨息居飲食譜》中記載，無(wú)花果清熱，潤(rùn)腸效果十分顯著，無(wú)花果中也含有大量油脂，因其脂類(lèi)含量豐富，所以潤(rùn)腸效果極佳，一直被視為通便效果較好的水果。

　　3、防癌抗癌

　　經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證明，無(wú)花果中含有大量的羥基苯甲醛、補(bǔ)骨脂素、香豆素等成分，可以在一定程度上抑制癌細(xì)胞活血，起到防癌抗癌的作用。

　　4、降三高

　　無(wú)花果是低糖高纖維食物，維生素C含量較為豐富，糖尿病患者吃了可以提高機(jī)體免疫力，無(wú)花果中含的脂肪酶和水解酶可起到分解血脂的作用，能減少人體脂肪堆積，從而達(dá)到降壓降脂的功效。

　　5種人不能吃無(wú)花果

　　無(wú)花果的植物酸含量比較高，對(duì)腸胃刺激性大，所以腸胃患者不宜經(jīng)常食用無(wú)花果這類(lèi)刺激性大的食物。另外，相較其他水果而言，無(wú)花果的糖分和油脂是比較高的，脂肪肝患者和腹瀉患者也不宜食用無(wú)花果，以免消化不良，加重病情。

　　1. 無(wú)花果里面含有糖分和油脂，脂肪肝、糖尿病及肥胖人權(quán)不能食用不花果。

　　2. 無(wú)花果里面含有一種異體蛋白，易過(guò)敏體質(zhì)人群不能吃無(wú)花果。

　　3. 腸胃不好腹瀉人群在沒(méi)有痊愈期間不能吃無(wú)花果。

　　4.正常鉀周期性麻木等患者不能食用無(wú)花果。

　　5.那些糞便稀薄的人不能生吃無(wú)花果。

　　無(wú)花果不能和什么一起食用

　　1. 無(wú)花果不宜和螃蟹、柿子、鴨子等這類(lèi)寒性食物一起食用，否則會(huì)引起腹瀉、損傷腸胃。

　　2. 無(wú)花果不能和含糖量高的食物一起食用。無(wú)花果本身的含糖量就比較高，再和含糖量高的食物食容易導(dǎo)致須糖過(guò)多，引發(fā)肥胖等癥狀。

　　3. 無(wú)花果不能和酸橘子一起食用。無(wú)花果里面含有大量植物酸，再和酸性食物一起食用，容易刺激腸胃，損傷胃粘膜。