藍(lán)莓品種較多，野生藍(lán)莓不含農(nóng)藥殘留物，只需用清水輕輕沖洗即可，最外面的果粉和果皮蘊(yùn)含豐富花青素，清洗的時候盡量不要破壞到。但市場上購買的藍(lán)莓可能含有農(nóng)藥殘留物，需要用鹽水浸泡或者淘米水浸泡5-10分鐘進(jìn)行清潔，最后用清水沖洗一下就可以了。

　　藍(lán)莓怎么洗才干凈

　　一、野生藍(lán)莓清水沖洗即可

　　野生藍(lán)莓本身就很干凈，只需要沖洗一下表面的灰塵就好，沖洗過程中要最大程度的，不去破壞藍(lán)莓鮮果皮上的白霜，白霜營養(yǎng)價值高可以食用，且白霜越多，藍(lán)莓越新鮮。

　　二、市場上的藍(lán)莓需浸泡

　　準(zhǔn)備工作：根據(jù)藍(lán)莓準(zhǔn)備適量淘米水或者淡鹽水（鹽水更普遍）。

　　為了避免買回來的藍(lán)莓上含有農(nóng)藥等殘留成分，需要將藍(lán)莓浸泡，將藍(lán)莓在淡鹽水中5~10分鐘，浸泡過程中要用手?jǐn)嚢鑾状蝹兛梢愿玫厍逑崔r(nóng)藥殘留物。

　　最后將藍(lán)莓撈出來，用清水清洗一下，藍(lán)莓就洗干凈了。

　　市場上新生代漿果藍(lán)莓爽口多汁，與此同時野生的藍(lán)莓也備受歡迎，不過兩者在清洗上有所區(qū)別。最后提醒大家，為了大家的健康著想，市場上買回來的藍(lán)莓一定要清洗干凈才能吃。