即食海參煮如果是冰凍著的,只需要冷水下鍋后,水煮沸改小火煮2分鐘即可食用。即食海參原本就是開袋即食的食物,也可以煮在小米粥里,或者是做海參湯,無(wú)論哪種吃法,即食海參都不適合一直煮,入鍋受熱時(shí)間在2分鐘即可。
即食海參一般煮幾分鐘

即食海參屬于海鮮,受熱時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失,但沒有完全加熱也不能吃,因?yàn)楹ur體內(nèi)含有的微生物細(xì)菌比較多,完全即熱吃起來更安全。即食海參本身就已經(jīng)是熟的,如果是冷凍后的即食海參,可以用清水浸泡至冰完全融化就可以吃了。
吃即食海參可以與小米粥一起煮,等到小米粥煮開后,將即食海參切塊,放入小米粥中小火慢煨20分鐘即可。切記只有品質(zhì)非常高的即使海參才可以經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的水煮或高溫加熱。
關(guān)于其他海參的煮制時(shí)間,鮮海參沸水煮制時(shí)間在5-10分鐘,干海參在煮制之前需要用清水泡發(fā)24小時(shí),煮制時(shí)間在30-40分鐘才行。