洞庭碧螺春的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)碧螺春茶分為五級(jí)，分別為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，其中特一級(jí)和特二級(jí)最為名貴。其炒制鍋溫、投葉量、用力程度隨級(jí)別的降低而增加。碧螺春茶從每年春分前后開(kāi)始采摘、谷雨前后結(jié)束，以春分到清明采制的明前茶最上品。

　　碧螺春等級(jí)怎么分

　　洞庭碧螺春的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)碧螺春茶分為五級(jí)。碧螺春是屬于綠茶，在生活泡茶中很常見(jiàn)的，很多地方都有種植碧螺春，歷史悠久，在唐朝被視為貢品。喝碧螺春要注意在吃飯的前后半個(gè)小時(shí)最好不要喝，一般第一遍是不要的。碧螺春還分很多的等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的價(jià)格，味道等有些不同。

　　特一級(jí)：在鮮葉上挑選碧螺春茶一芽一葉，香味清幽，茶色嫩綠清亮。

　　特二級(jí)：葉底嫩，多芽，喝了回味無(wú)窮。

　　一級(jí)：一芽一葉，炒的時(shí)候一嫩三鮮(色、香、味)花香果味，價(jià)格適中

　　二級(jí)：葉芽嫩，泡后紛紛綻開(kāi)，茶水碧綠，口味清甜，家庭適用。

　　三級(jí)：和二級(jí)很像，回味綿長(zhǎng)，辦公室首選。

　　結(jié)語(yǔ)：特一級(jí)和特二級(jí)最為名貴，碧螺春茶從每年春分前后開(kāi)始采摘、谷雨前后結(jié)束，以春分到清明采制的明前茶最上品，通常一芽一葉初展，一般過(guò)了四月二十的茶葉，當(dāng)?shù)厝私谐辞唷⒉唤斜搪荽骸?/p>