準備一個奶泡壺，在里面加入不超過容積1/2的牛奶，將牛奶加熱到60℃左右(若是制作冰奶泡需讓溫度低于5℃)，將奶泡壺的蓋子和濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓到牛奶里面，次數保持在30下左右，打好后用勺子將粗大奶泡刮掉即可。

　　怎么打奶泡

　　1、使用奶泡壺

　　要想打出濃稠絲滑的奶泡，首先要準備一個奶泡壺，將牛奶倒進奶泡壺中不超過1/2的位置，以免制作奶泡時牛奶膨脹從里面溢出來。

　　2、加熱牛奶

　　將牛奶加熱到60℃左右，不能過高，以免破壞里面的營養(yǎng)成分。要是制作冰奶泡的話，需要將牛奶放到冰箱里面冷藏，讓溫度低于5℃以下。

　　3、將空氣擠壓進牛奶

　　將奶泡壺的蓋子和濾網蓋上，接著快速抽動濾網，將空氣擠壓到牛奶里面，抽動的時候在牛奶表面即可，不需要壓到底，次數保持在30下左右。

　　4、刮掉粗大奶泡

　　接著將蓋子和濾網移開，用勺子將表面比較粗大的奶泡刮掉，留下下面比較免密的熱奶泡就可以了。