香波螺煮10分鐘就可以了。提前將新鮮的香波螺用清水浸泡5分鐘，把香波螺倒入鍋中，加入適量鹽、八角、蔥姜，蓋上鍋蓋大火煮開，滴一點食用油在鍋中，用中火煮，切記不可大火和小火煮，否則螺肉不容易挑出來。
香波螺貝殼呈現(xiàn)塔狀，殼堅厚，殼高略大于殼寬，我國南北潮間分布非常廣泛的貝類。它雖然很小，但是肉質(zhì)的味道非常好，是公認的味道最好的海螺，不過吃的時候要用牙簽挑出來，在煮的時候一定要滴一些食用油，這樣香波螺的肉更容易挑出來。
香波螺除了可以煮熟吃，還可以炒。將新鮮的香波螺先浸泡5分鐘，用熱水炒水5分鐘，然后油鍋加入蔥、面醬，放入香波螺，繼續(xù)翻炒3分鐘完全成熟就可以盛出了。
香波螺屬于寒性食物，胃寒脾虛者是不建議食用的，并且便溏腹瀉者忌食。女性經(jīng)期以及產(chǎn)婦忌食。
1、處理沙螺：沙螺泡鹽水吐沙，剪掉尾部;2、處理配菜：配菜洗凈切好;3、炒紅油：鍋中加入豆瓣醬炒出紅油;4、燜煮：倒入沙螺翻炒，加入清水和調(diào)料，燜煮十分鐘;5、收汁：大火收汁，加入雞......
1、浸泡：沙螺先用清水沖洗兩遍，在放入水中浸泡;2、加鹽：在水中加入食鹽、香油和醋，攪拌至融化并散開，食鹽和醋可以讓田螺的吸氧力變差，香油可以將寄生蟲誘導出來;3、靜置：靜置兩......
香波螺煮10分鐘就可以了。提前將新鮮的香波螺用清水浸泡5分鐘，把香波螺倒入鍋中，加入適量鹽、八角、蔥姜，蓋上鍋蓋大火煮開，滴一點食用油在鍋中，用中火煮，切記不可大火和......
香螺一般要冷水下鍋煮，這樣香螺受熱更加均勻，比較容易熟，還可以避免香螺內(nèi)部的營養(yǎng)成分流失。煮香螺一般只需要花費十分鐘左右的時間，我們要盡量避免過分加熱香螺，以免的......
2020-06-28 11:12:55
鮮淘王子
