三文魚作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的海鮮食品，有些家長(zhǎng)也想給孩子添加一些三文魚作為飲食菜品，但考慮到安全問題，會(huì)擔(dān)心寶寶幾個(gè)月吃三文魚比較好，下面我們來詳細(xì)了解一下三文魚食用小知識(shí)。

　　寶寶最好滿一周歲吃三文魚

　　寶寶八個(gè)月后可熟吃少量三文魚，因?yàn)閷殞氃诎藗€(gè)月之后才可以進(jìn)葷食，并且肉質(zhì)一定要嫩要小，此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)還不太成熟，會(huì)造成脹氣，不過魚是公認(rèn)的過敏食物，尤其是海鮮魚，對(duì)于八個(gè)月的寶寶而言免疫、消化系統(tǒng)都還沒有發(fā)育好，因此食用三文魚需少量，一定要挑出魚刺，最好碾碎拌入粥中。

　　滿一周歲的寶寶吃三文魚最好，但還是要熟吃三文魚，可以做成清蒸三文魚、三文魚丸、三文魚餃子，也可以將魚泥拌入米粉或者稀飯給寶寶吃。

　　需要注意的是：寶寶如果在感冒、上火以及有炎癥的時(shí)候一定不要吃三文魚，另外還需要觀察寶寶吃海鮮是否會(huì)過敏。

　　給寶寶吃三文魚盡可能只吃腹部上的，不要吃三文魚頭的肉和魚尾的肉，魚頭可燉湯非常滋補(bǔ)。

　　寶寶吃三文魚能促進(jìn)大腦發(fā)育

　　俗話說“從小吃魚的孩子都聰明”，這句話不無道理，三文魚富含不飽和脂肪酸，能夠提高大腦活力，增強(qiáng)腦動(dòng)力，有助于大腦發(fā)育。

　　三文魚中還含有豐富的維生素A、B、D、E以及鈣、鐵、鋅礦物質(zhì)，三文魚甘油中豐富的維生素D能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收，對(duì)寶寶骨骼發(fā)育至關(guān)重要。

　　三文魚中海油豐富的完全蛋白質(zhì)，是最適合人體吸收的蛋白質(zhì)，是為寶寶提供健康的營(yíng)養(yǎng)基石。

　　需要注意的是：給寶寶食用三文魚時(shí)一定要把魚刺清理干凈，最安全的方法還是講魚肉搗碎成泥，這樣寶寶吃起來更加方便，家長(zhǎng)挑魚刺也更徹底。

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