螃蟹類個(gè)頭比較大的螃蟹就屬皇帝蟹和帝王蟹了，這兩種螃蟹的樣子不仔細(xì)看還有點(diǎn)傻傻分不清楚，畢竟個(gè)頭太大光看著就被它的霸氣所震懾。但是帝王蟹和皇帝蟹其實(shí)天差地別，帝王蟹并不是屬于螃蟹類，而皇帝蟹才是正宗螃蟹。

　　皇帝蟹和帝王蟹的區(qū)別

　　1、科屬類別不同

　　帝王蟹又名石蟹或巖蟹。帝王蟹并不屬于真正意義上的螃蟹，帝王蟹是石蟹科，擬石蟹屬。帝王蟹科屬是哲蟹科， 擬濱蟹屬。

　　2、生活環(huán)境不同

　　帝王蟹可謂是深海一霸，素有“蟹中之王”的盛譽(yù)。帝王蟹通常生存在深度850米的海域之中，生存水溫僅有2-5℃，帝王蟹能夠生存的最低水溫在1.4℃。而皇帝蟹則屬于“能文能武”的澳洲巨蟹，產(chǎn)于澳大利亞巴斯海峽，皇帝蟹還可上岸，并且能在岸上行走爬樹，皇帝蟹是個(gè)爬樹高手。

　　3、索取食物不同

　　皇帝蟹可以吃不僅在海魚中吃海底生物，它上岸后還可以以椰子、露兜果等生果為食，算是比較親民，而帝王蟹則比較兇猛，它在海底中由于巨大的體型，可以說(shuō)是食物鏈的頂級(jí)生物了，是肉食動(dòng)物，并且食用物品也不同。

　　4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

　　帝王蟹的腳部含有豐富的蛋白質(zhì)等微量元素，吃帝王蟹最珍貴的部位就是腿，腿上的肉有結(jié)核病康復(fù)、補(bǔ)益、清熱解毒、通經(jīng)活血、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。而皇帝蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于蟹殼內(nèi)油脂儲(chǔ)存豐富，用來(lái)煲湯味道非常鮮美，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有帝王蟹高。

　　5、腿數(shù)量不同

　　帝王蟹和皇帝蟹在體積上都有非常的龐大，不過(guò)區(qū)分他們最好的方法就是看腿的數(shù)量，帝王蟹只有六條腿腿，兩個(gè)鉗子，與一般螃蟹八條腿不同，而且帝王蟹的身形稍微圓潤(rùn)一些，而皇帝蟹看起來(lái)像是一個(gè)“肌肉男”。