將楊梅清洗干凈，用粗吸管抵在果蒂處用力往前推，將里面的果核退出來(lái)后再將細(xì)管拔出來(lái)即可。家中有沙冰機(jī)可以將清洗干凈的楊梅放到沙冰機(jī)里開低速轉(zhuǎn)一會(huì)，這樣果核就會(huì)被過(guò)濾到濾網(wǎng)里面。楊梅可以直接吃，還能榨汁，制成果干、果酒、果醬等食物。

　　怎么將楊梅去核

　　楊梅去核比較簡(jiǎn)單，將楊梅清洗干凈，準(zhǔn)備一根粗吸管，抵在楊梅的果蒂處，接著將吸管用力的往前推，將里面的果核推出來(lái)之后再將吸管拔出來(lái)，這樣就可以直接食用了。

　　若是家里有沙冰機(jī)的話，還可以利用沙冰機(jī)給楊梅去核。將楊梅清洗干凈，放到沙冰機(jī)里，將沙冰機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)到低速，打開開關(guān)，沙冰機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一小會(huì)后楊梅的果核就會(huì)被過(guò)濾到濾網(wǎng)里面，不過(guò)這種方法難以得到完整的楊梅，只能打成汁水飲用。

　　楊梅食用方法

　　楊梅除了可以直接吃之外，還能榨汁飲用，制成果干、罐頭、果酒、果醬等等，口感酸酸甜甜，有開胃消食的作用。若想用楊梅榨汁，將楊梅去核放到榨汁機(jī)里榨成果汁，倒進(jìn)杯子里添加適量的蜂蜜攪拌均勻即可。