鐵觀音是會過期的，根據(jù)發(fā)酵程度不用保質(zhì)期也不同，輕度發(fā)酵鐵觀音茶常溫保存20個月，冷藏保存兩年；中度發(fā)酵鐵觀音常溫保存1-2年，冷藏保存2-3年；老茶鐵觀音可以長期保存；真空包裝鐵觀音冷藏可保存兩年。

　　鐵觀音會過期嗎

　　1、輕發(fā)酵鐵觀音可以保存20個月

　　一般發(fā)酵程度比較輕的鐵觀音茶葉是可以在常溫下保存20個月左右的，但是長時間放置在常溫環(huán)境中，鐵觀音茶葉的品質(zhì)和口感會降低，所以一般建議放入冰箱中冷藏保存，至少可以保存兩年左右。

　　2、中度發(fā)酵鐵觀音可以保存1-2年

　　經(jīng)過中度發(fā)酵的鐵觀音茶葉因為烘火的程度比較高，茶葉中的內(nèi)質(zhì)不容易被氧化，所以相對來說常溫下保存的時間會更長，一般可以保存1-2年的時間。如果放入冰箱中低溫冷藏的話，可以保存2-3年的時間。

　　3、老茶鐵觀音可以長期保存

　　老茶鐵觀音其實就是經(jīng)過重度烘焙的鐵觀音茶葉，它是可以長時間保存的，一般5-10年完全沒問題。

　　4、真空壓縮鐵觀音可以保存2年

　　現(xiàn)在市面上還有一種真空壓縮包裝的鐵觀音茶葉，這種鐵觀音茶葉我們將其放在-5℃的環(huán)境中冷藏保存，基本可以保存兩年時間。