南瓜牛奶雞蛋能一起吃，將南瓜洗凈，然后將牛奶、雞蛋攪拌均勻，再適當(dāng)調(diào)味后一起倒入南瓜盅內(nèi)，蓋上蓋子，放入鍋中整上半小時(shí)，就可以做成一個(gè)南瓜盅，營養(yǎng)又美味。或先蒸熟南瓜再加入蛋液，這時(shí)不建議蓋蓋子，蒸好南瓜后再蒸15分鐘即可。
南瓜牛奶蒸蛋的做法
材料準(zhǔn)備：南瓜、雞蛋液、純牛奶
首選挑選一個(gè)小一點(diǎn)的南瓜，然后將其從頂端削開，不要丟掉頂部，可以拿來當(dāng)做蓋子。再將里面的南瓜瓤取出、洗凈。
然后取出兩個(gè)雞蛋打散，再加入大約一點(diǎn)五倍適量的牛奶攪拌均勻，之后再加入適量鹽和油調(diào)味，再將它們攪拌均勻。
最好過一下篩子，篩除其中的氣泡，這樣的蒸出的雞蛋才更細(xì)膩平滑。
最后就可以上鍋蒸了，將攪拌好的蛋液倒在做好的南瓜盅里面，蓋上南瓜蓋，放入鍋中蒸大約半小時(shí)即可。
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2019-12-23 11:51:33
鮮淘王子
