市面上售賣的大多白涼粉都含有添加劑,它們多是包裝白涼粉粉制成的。制作白涼粉要先用清水將白涼粉粉化開再放入鍋中熬煮,等白涼粉沸騰之后將它盛出倒入模具中冷卻,最后將冷卻凝固的白涼粉切塊和紅糖水、葡萄干、堅果混合即可食用。
白涼粉有沒有添加劑
白涼粉有添加劑
白涼粉是一種消暑解渴的南方小吃,我們平時購買的白涼粉通常使用市面上售賣的包裝白涼粉粉制成的,這樣的白涼粉內部含有一定的添加劑,不過這些添加劑對人體無害,可以放心的食用。
白涼粉怎么自制
準備材料:白涼粉粉、紅糖水、葡萄干、堅果
第一步:
首先我們要取適量的白涼粉粉,用清水將它化開成糊狀,再將化開的白涼粉粉倒入鍋中加熱,在加熱的過程中要不停的用勺子攪動, 等白涼粉沸騰之后就可以將它倒入容器中等待冷卻。
第二步:
白涼粉冷卻之后就會凝固,這時候我們只需要倒扣容器將白涼粉取出來切成自己喜歡的形狀放入碗中,再往碗內添加紅糖水、葡萄干、堅果等配料就可以開始食用了。