常見(jiàn)咖啡種類有濃縮、美式、瑪奇朵、康寶藍(lán)、拿鐵、布雷衛(wèi)/半拿鐵、摩卡、卡布奇諾、白咖啡等等。咖啡是流行于世界的三大飲料之一，生活中，不少人日常都會(huì)飲用咖啡，不同的咖啡調(diào)制方法不同，口感也不一樣。

　　常見(jiàn)咖啡的種類和制作方法

　　1、濃縮咖啡(Espresso)：

　　是受壓的蒸氣直接通過(guò)咖啡粉得到的，屬于純粹的咖啡，因此口感強(qiáng)烈，也是調(diào)制其他風(fēng)味咖啡飲料的基底。

　　2、美式咖啡(Americano)：

　　簡(jiǎn)單說(shuō)，就是加水的意式濃縮，就是一份濃縮咖啡和兩份水這樣的比例制成的。也可以是用滴濾式咖啡壺制成的黑咖啡。

　　3、瑪奇朵(Machiatto)：

　　一份濃縮咖啡和半份奶泡制成，而不是鮮奶油或者牛奶，在品嘗時(shí)不要攪拌，找到合適的角度直接喝就可以了。

　　4、康寶藍(lán)(Espresso Con Panna)：

　　一份濃縮咖啡和半份鮮奶油泡制成，兩者一熱一冷，這就成就了它的特色：香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖漿三層口感。喝時(shí)要盡快、大口喝完，無(wú)需攪拌。

　　5、拿鐵咖啡(Caffè Latte)：

　　是一小杯濃縮咖啡和一份半熱牛奶，大約一百五十到兩百毫升間，再加半份奶泡及少許巧克力制成，因?yàn)榕Ｄ痰暮枯^多，所以更適合早餐。

　　6、摩卡咖啡(Cafe Mocha)：

　　由1/3意式濃縮和2/3的奶泡和少許巧克力(糖漿)配成，口感稍甜，更適合女生。

　　7、布雷衛(wèi)/半拿鐵(Cafe Breve)：

　　由一份濃縮咖啡和各3/4份的熱牛奶和鮮奶油，有時(shí)還會(huì)加入少量奶泡制成。

　　8、卡布奇諾(Cappuccino)：

　　這是一份意式泡沫咖啡，等量的濃縮咖啡和泡沫牛奶，喝下去最初是泡沫的細(xì)膩，之后就是濃縮的苦澀和細(xì)膩。

　　9、白咖啡(Flat White)：

　　由一份濃縮咖啡和一份半的熱牛奶制成。不同之處在于，它采用的是特級(jí)脫脂奶精原料，巧妙地將咖啡的苦酸、咖啡因含量降到最低，喝起來(lái)不會(huì)傷胃，口感絲滑、香濃無(wú)苦澀。