黃油在常溫20攝氏度下放2-3天就會變壞，常溫越高變壞速度越快。黃油在15攝氏度的情況下，3-4個小時就會軟化，到夏季保存黃油一定要放冰箱。冰箱冷藏2-8攝氏度下，可以保存6-12個月，冷凍情況下可以保存12-18個月。

　　黃油常溫下能保存多久

　　黃油在常溫下就不適合保存，對于正常家里人來講，室內溫度通常要比室外溫度高，還是保存在冰箱比較好。如果是想讓黃油快點融化，可以借助微波爐或隔水加熱升溫的方法，盡量不讓黃油暴露在常溫下太久。

　　黃油常溫下最多保存3天

　　黃油在常溫下密封保存最多3天，這是根據環(huán)境溫度以及密封狀況來決定的，如果環(huán)境溫度低，密封性良好可以保存3天，將黃油自然暴露在空氣中，會加速黃油的融化和腐敗，黃油會變臭。

　　黃油化了還能冷凍嗎

　　黃油化了最好就用掉，如果是不小心軟化太多的黃油，也還是可以用模具裝好后冷凍，下次再食用。如果已經打發(fā)、加熱融化過的黃油，那就不能用了，新鮮度大幅下降的同時，還會影響下次使用的效果。

　　黃油如何保存更好

　　黃油最好是用錫紙或者油紙包裹好密封，切記一定要密封，與有異味的食物分開，放在冰箱冷藏即可，如果選擇冷藏，只能短期保存3月左右，早點用完，如果冷凍保存，盡量在6個月之內食用完。