妃子笑茶屬于紅茶,是正山小種的一個(gè)花色,口感甘甜,味道和荔枝相似,因楊貴妃和荔枝的故事而得名。妃子笑茶外形略帶毫尖,色澤烏潤(rùn),沖泡后湯色橙黃中略帶紅色,有淡淡的荔枝香,品茗時(shí)要用沸水沖泡,并立即蓋上蓋子,以免香氣流失。
妃子笑是什么茶葉

妃子笑茶屬于紅茶,產(chǎn)自中國(guó)福建崇安縣星村桐木關(guān),是一種發(fā)酵茶,口感甘甜,味道和荔枝極為相似,又取楊貴妃“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”的故事,因此得名。
妃子笑是正山小種的一個(gè)花色,價(jià)格昂貴,干茶外形略帶毫尖,色澤烏潤(rùn),沖泡后湯色橙黃略帶紅色,香氣悠長(zhǎng),有淡淡的荔枝香,是一種品質(zhì)特征明顯的高端茶。
沖泡妃子笑茶的講究
在沖泡妃子笑的時(shí)候,最好用剛剛煮沸的開(kāi)水沖泡,然后立即蓋上蓋子,以免香味變淡,這樣等沖泡好之后揭開(kāi)蓋子,就會(huì)聞到一股濃郁的荔枝香味,讓人心曠神怡,喝完之后對(duì)身體也有一定好處。