沙果的外形像蘋果，在市面上也是很常見的水果之一，沙果對(duì)人體的好處非常多，所以每年到了沙果上市的季節(jié)，都會(huì)吸引著很多人的購(gòu)買，你知道沙果是什么味道的呢?沙果的味道與山楂相似，那沙果是山楂嗎?咱們就帶著疑問接著往下看吧。

　　沙果是什么味道

　　沙果味道酸而收斂，對(duì)治療拉肚子有一定的作用，沙果酸甜可口，沙果中含有有機(jī)酸，酸甜味刺激唾液分泌，能生津止渴，還能開胃健脾哦，沙果長(zhǎng)的很像是小蘋果的樣子，和蘋果，海棠果有很大的區(qū)別，在9-11月份市場(chǎng)就有賣的，很好吃，但吃多了胃不太舒服，有點(diǎn)澀。

　　沙果富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2等。沙果的做法有很多，比如沙果榨汁：沙果可用來搾沙果汁或做沙果湯，味道更鮮美。沙果干：沙果也可曬成沙果干，易于保存，也有另外一番風(fēng)味。沙果醬：沙果可制成沙果醬，作為面包糕點(diǎn)的調(diào)味用品，生津開胃。

　　沙果是山楂嗎

　　沙果不是山楂，沙果和山楂的區(qū)別有哪些：

　　沙果，正名花紅，是薔薇科蘋果屬的植物，落葉小喬木，春夏之交開花，在枝頂傘形排列，果實(shí)秋成熟，扁圓形，直徑4-5厘米，黃或紅色，普遍分布于中國(guó)大陸的黃河、長(zhǎng)江流域和遼寧一帶，生食味似蘋果，變種頗多，可用嫁接、播種、分株等法繁殖，是中國(guó)的特有植物。酸甜可口，生津止渴 沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

　　山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。在各地均有分布，核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)有一定的作用。

　　沙果類似于小蘋果，那沙果是什么味道，沙果的味道是酸酸甜甜的，口感與山楂很像，但也有很大的不同，那沙果是山楂嗎?沙果不是山楂，這兩種都是薔薇科但是不同屬，一個(gè)是落葉喬木一個(gè)是落葉小喬木。都是可以促進(jìn)消化的果實(shí)，但是在一些功效上面還是有很大的一些不同。