如果葡萄柚有點發(fā)苦或者葡萄柚酸了點，可以將其配上蜂蜜做成葡萄柚蜂蜜飲品;也可以與酸奶搭配做成酸奶葡萄柚，將其表皮去除，只保留果肉，將果肉撕碎一點，把葡萄柚的果肉粒放入到酸奶中，攪拌均勻后就可以食用了。

　　葡萄柚怎么吃不苦

　　葡萄柚蜂蜜飲

　　1、將葡萄柚的外皮、內(nèi)皮及白莖都去掉，只保留果肉。

　　2、在容器中放入白糖和鹽，用勺子充分擠壓果肉，讓果肉完全出水后腌制20分鐘。

　　3、把腌好的葡萄柚倒入小鍋內(nèi)進行熬制，在熬制的過程中要不斷的攪拌，等水分熬成粘稠狀時即可關(guān)火。

　　4、最后，等葡萄柚冷卻后，倒入適量蜂蜜，沒過葡萄柚即可。

　　葡萄柚發(fā)苦能吃嗎

　　自身就帶有苦味的苦葡萄柚是能吃的，比如：鄧肯葡萄柚，這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味。但是還有一種酸甜的葡萄柚，出現(xiàn)了變苦的情況是不能繼續(xù)食用的，以免影響身體健康。