牛肉漢堡是一種快餐式的食品，制作的主要原料有牛肉、胡蘿卜、洋蔥等，是現在西式快餐中的主要食物之一，食用起來非常方便，口感與營養都非常好，那么下面我們就來了解一下自制牛肉漢堡肉餅做法，日式美食的牛肉漢堡肉餅做法。

　　自制牛肉漢堡肉餅做法

　　準備食材：芹菜30g，牛肉250g，雞蛋一個，洋蔥50g，黑胡椒3g，鹽5g。

　　1、將牛肉切成條后剁成餡。

　　2、胡蘿卜、芹菜、芹菜、洋蔥切丁。

　　3、將牛肉餡與胡蘿卜丁、芹菜丁、洋蔥丁、雞蛋黑胡椒、鹽放入容器中帶一次性手套，反復抓。

　　4、起鍋，將油燒熱，將肉平鋪成餅狀放入。

　　5、煎肉餅的過程中，反復翻面，煎至6-7分鐘，兩面焦黃就可以出鍋了。

　　日式美食的牛肉漢堡肉餅做法

　　準備食材：芹菜30g，牛肉250g，豬肉50g、牛奶50ml、雞蛋一個，洋蔥50g，黑胡椒3g，鹽5g。

　　1、將牛肉切成條后剁成餡。

　　2、胡蘿卜、芹菜、洋蔥切丁

　　3、將牛肉餡與胡蘿卜丁、芹菜丁、洋蔥丁、牛奶、雞蛋、豬肉、黑胡椒、鹽放入容器中帶一次性手套，反復抓10分鐘。

　　4、起鍋，將油燒熱，將肉平鋪成餅狀放入。

　　5、煎肉餅的過程中，反復翻面，煎至6-7分鐘，兩面焦黃就可以出鍋了。

　　這樣一個美味的牛肉漢堡肉餅就做好了，相信大家通過閱讀，也知道了自制牛肉漢堡肉餅做法以及日式美食的牛肉漢堡肉餅做法，不論是如何做牛肉漢堡肉餅，只有掌握了方法才會變得更好吃，那么大家都可以在家制作牛肉漢堡肉餅了，大家快去實踐一下吧。