信陽(yáng)毛尖是綠茶。信陽(yáng)毛尖的外形纖細(xì)勻整，翠綠有光澤，沖泡成茶湯后茶香濃郁持久，滋味甘醇。信陽(yáng)毛尖根據(jù)茶葉質(zhì)量可分為珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)六個(gè)等級(jí)。儲(chǔ)存信陽(yáng)毛尖時(shí)，需放置在低溫干燥、陰涼通風(fēng)，且沒(méi)有異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。

　　信陽(yáng)毛尖是不是綠茶

　　信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，是中國(guó)的十大名茶之一，也是河南省的著名的特產(chǎn)之一，屬于綠茶類(lèi)，被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖的外形纖細(xì)勻整，翠綠有光澤，沖泡成茶湯后，茶香濃郁持久，滋味甘醇。

　　信陽(yáng)毛尖有著名的“十道茶”沖泡程序，一鑒賞毛尖茶，二選用龍?zhí)度蚣儍羲鍧嵄撸南驂刂凶⑸倭克鍖⒌谝坏啦杷沟簦匦伦⑺僭S，七向壺中反復(fù)三次下提拉注水，八將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi)，九將茶水依次斟杯，十向賓客獻(xiàn)茶。

　　信陽(yáng)毛尖根據(jù)茶葉質(zhì)量分為六個(gè)等級(jí)，分別是珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。儲(chǔ)存信陽(yáng)毛尖時(shí)，需放置在低溫干燥、陰涼通風(fēng)，且沒(méi)有異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存，以冰箱冷藏最為佳。