白蘭地和威士忌都蒸餾酒，但兩者原料、顏色以及味道都不同。白蘭地是葡萄味原料發(fā)酵制成，顏色更偏深棕色，味道也偏果脯味，清甜可口。威士忌是大麥等谷物釀造，顏色比較像啤酒是小麥金黃色，味道層次復(fù)雜。口感上白蘭地入口烈，而威士忌入口順滑。

　　白蘭地和威士忌的區(qū)別

　　1、原料區(qū)別

　　白蘭地主要是以葡萄在橡木桶中經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而得到的高度蒸餾酒，主要的分為來自于橡木桶和葡萄，而威士忌的原料主要以大麥、小麥、黑麥、玉米等谷物釀造的，在橡木桶中陳釀多年調(diào)再經(jīng)過調(diào)配成43度的蒸餾酒。

　　2、顏色區(qū)別

　　白蘭地顏色比較偏深棕色，雖然它叫白蘭地，但是它并不白。而威士忌的顏色反而偏金黃的小麥色，與谷物的顏色相近。

　　3、入口區(qū)別

　　白蘭地因?yàn)闆]有經(jīng)過稀釋，所以直接飲用入口一下非常的烈，有一種炸一下的感覺，但是后勁兒就還好。威士忌的入口就非常的順滑，但是后勁兒非常大，而且感覺胸腔內(nèi)在燃燒的感覺。

　　4、喝法區(qū)別

　　威士忌飲用的時(shí)候最好是加入少許的冰塊和蘇打水，降低它的刺激性，飲用白蘭地最好不要加入冰塊，而是用手捂住杯子用余溫加熱，讓其香氣慢慢散發(fā)出來。