黑茶可煮飲，也可泡飲。黑茶的飲法可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，經(jīng)過(guò)煮制的黑茶保健功能更顯突出。黑茶泡飲更顯時(shí)尚、便捷、輕松，對(duì)于不會(huì)煮黑茶的人群，泡飲更得人心。以傳統(tǒng)的泡茶方法泡飲即可，省去了不少的麻煩，喝起來(lái)也健康。
煮黑茶時(shí)要注意，水開(kāi)后加入適量的黑茶，此時(shí)不需要加茶蓋，用沸騰的水煮制2分鐘，然后關(guān)掉火，再加上茶蓋，蓋上燜泡3至5分鐘，濾掉茶渣后，即可使用。黑茶可以持久的醇化，為了使茶香更為突出，可以用曖水瓶中燜1～2小時(shí)，味道更為醇香。
黑茶具有陳醇特點(diǎn)，所以也可晚上煮好茶，放到曖水瓶中，第二天清晨飲用，深度發(fā)酵過(guò)的茶香味濃郁，健康性和口感更好，有著紅潤(rùn)的湯色，順滑的口感，回味甘醇至極。
黑茶中含有維生素A，常喝可以防止視力衰退，還有夜盲癥的發(fā)生，還有促進(jìn)粘膜生長(zhǎng);黑茶中的維生素C可以增強(qiáng)人體免疫功能，抑制色素沉淀，能夠延緩衰老;黑茶還能抵御寒冷，適合體......
黑茶因其成品茶外觀呈現(xiàn)黑色而得名，黑茶是六大茶類(lèi)之一，屬于后發(fā)酵茶。黑茶主要產(chǎn)自廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西和安徽地區(qū)，主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川......
云南普洱茶屬于黑茶類(lèi)，是后發(fā)酵茶，產(chǎn)自云南省西雙版納。普洱生茶顏色以青綠和墨綠為主，用熱水沖泡后，茶湯呈黃紅、橙黃色。普洱茶香型獨(dú)特，茶葉經(jīng)久耐泡，沖泡普洱茶時(shí)水......
首先要辨別黃點(diǎn)是金花還是霉點(diǎn)。如果聞出明顯的霉味，就是發(fā)霉了，黃點(diǎn)是黃曲霉菌，不建議再喝了，沖泡出來(lái)也會(huì)有嗆人的氣味，令人反胃。也有些發(fā)霉的茶餅會(huì)長(zhǎng)出白色的霉點(diǎn)，......
2019-07-20 18:19:26
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