鳳梨和菠蘿是同種但不同品種的水果,產(chǎn)區(qū)不同,鳳梨多產(chǎn)臺(tái)灣,菠蘿產(chǎn)自海南等地,價(jià)格上鳳梨比菠蘿貴,果實(shí)的外觀菠蘿偏黃鳳梨偏綠,內(nèi)里菠蘿有刺根鳳梨沒有,口感上菠蘿偏酸鳳梨偏甜,最后鳳梨就算吃多了,也不會(huì)像菠蘿一樣容易引起上火。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
1、產(chǎn)區(qū)不同
鳳梨一般產(chǎn)于臺(tái)灣;菠蘿產(chǎn)自海南廣西等地區(qū)。
2、價(jià)格不同
鳳梨產(chǎn)量比菠蘿少;價(jià)格上鳳梨遠(yuǎn)高于菠蘿。
3、葉子外形區(qū)別
鳳梨的葉子平滑、細(xì)長、沒有鋸齒;菠蘿的葉子鋸齒非常明顯,抹上去不僅扎手,甚至還會(huì)劃破手指。
4、成熟時(shí)顏色區(qū)別
鳳梨成熟后,表皮的顏色是青綠色,凹槽處是深綠色且外觀的白點(diǎn)較大,果肉較飽滿。
菠蘿表面的顏色偏黃,凹槽處是橙黃色,外觀上的白點(diǎn)較小。
5、果肉區(qū)別
鳳梨沒有內(nèi)刺,削皮之后十分光滑;菠蘿有肉刺,必須削皮后用刀剜掉刺根才能吃,削完后呈螺旋狀。
6、泡水區(qū)別
鳳梨切開后不需要泡水,洗洗可以直接吃。菠蘿必須要泡鹽水浸泡去酸,這樣吃起來才會(huì)更甜。
7、口感區(qū)別
口感上鳳梨偏甜、甜酸適口。菠蘿偏酸,聞起來也是很濃的菠蘿酸味。