板栗去皮可以利用熱脹冷縮的原理，無論是生板栗還是熟板栗，先在板栗身上劃一道口子，用熱水浸泡一段時間，然后取出過一遍涼水，這樣可以使板栗去皮非常方便，不過生板栗需要浸泡五分鐘，熟板栗則是一分鐘，通常來說板栗煮制半個小時即可成熟。

　　板栗怎么去皮板栗怎么煮多少時間

　　板栗去皮可以利用熱脹冷縮的原理，使板栗肉在受冷后收縮，板栗的肉和皮就產生分離，新鮮板栗去皮需要先在板栗身上劃一道口子，再將其放入熱水中浸泡五分鐘，然后取出過一遍涼水即可。而熟板栗同樣也可以使用相同的方法去皮，不過熟板栗的浸泡時間相對較短，只用浸泡一分鐘左右即可。

　　板栗煮多久才熟

　　煮板栗使用不同的鍋煮制的時間也不同，通常煮板栗需要大火煮制半小時的時間，但如果使用高壓鍋來煮板栗的話，所需的時間也會相對較短一些。在煮板栗前，先在板栗的身上用刀劃一道口子，可以使煮出來的板栗去皮更方便，煮的時候也可以加入冰糖等調味料，使板栗的口感更加豐富。