梭子蟹死了是沒有毒的，梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鮮的，是可以吃的，但是如果沒有進行冷凍處理的梭子蟹死了是不能吃的。梭子蟹的成活率很低，一般遇到冰塊后就會死掉，從海里里邊打撈出來的時候是活的，但這個過程中間，梭子蟹缺氧就會死亡。
梭子蟹死了沒有毒，只要是快速冷凍了，就沒有機會繁衍細菌，也是可以吃的，不過腐爛了就別吃了，雖然海蟹死了是可以吃的，但河蟹死了建議不要吃，河蟹死后會產(chǎn)生一些毒素，對人體有危害，河蟹死后蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，不建議食用。
冷凍的梭子蟹最好是用鹽腌一下，然后放入冷凍箱里，什么時候要吃了再拿出來，冷凍的梭子蟹在運輸?shù)倪^程中冰水不會完全化掉，這樣的梭子蟹也還是新鮮的，到家后應(yīng)該立即放進冷凍箱，但還是建議不宜久放，盡早食用為宜。
可以直接去浙江象山縣購買，像象山大目涂、旦門村、還有石浦的高塘島和鶴浦等地養(yǎng)殖象山梭子蟹的比較多，也能夠買到真正的象山梭子蟹。也可以在網(wǎng)上購買，一般市面上也會出現(xiàn)......
江蘇鹽城梭子蟹的主要產(chǎn)地在黃沙港鎮(zhèn)，黃沙港鎮(zhèn)隸屬于江蘇省鹽城市射陽縣，是一座漁港集鎮(zhèn)，位于江蘇省射陽縣東部沿海，黃沙港鎮(zhèn)東瀕黃海，梭子蟹都是直接捕撈起來運到黃沙港......
梭子蟹母蟹有蟹黃，梭子蟹的蟹黃的位于梭子蟹的腹部，將梭子蟹的外殼掰開之后，蟹殼部分靠近嘴部的位置，有一團鮮黃色的東西，這個就是梭子蟹的蟹黃了。梭子蟹中的蟹黃是隨著......
九月份吃母的梭子蟹，十月份吃公的梭子蟹，等到十月以后，母梭子蟹的蟹黃開始發(fā)硬，而這個時候的公梭子蟹膏脂厚膩，肉豐味美，也是最粘稠濃郁的時候。蟹黃和蟹膏都是整個梭子......
2019-10-10 11:00:59
余進芳
