野菊花不能直接泡水，新鮮的野菊花采摘回來后需要清理掉草渣和一些碎石頭等東西，反復(fù)沖洗干凈后晾干才可以泡水，在曬干的時候要注意不能堆放在一起，否則會出現(xiàn)內(nèi)部發(fā)熱而導致腐爛的情況，一般野菊花直接泡水喝味道口感并不好。

　　野菊花能直接泡水喝嗎

　　野菊花剛采摘回來不能直接泡水喝，植物泡水都是需要經(jīng)過曬干處理的，新鮮的野菊花并不適合直接泡水，因為野生植物的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，雖然說是天然植物，但是口感、味道等都不一定是最美味的。

　　野菊花采摘回來可以經(jīng)過很多方法制作成茶葉，然后再泡茶，有曬干法、烘干法、炒干法、蒸曬法、陰干法。

　　1、曬干制野菊花茶

　　采摘的野菊花鋪在干凈的地面上直接通過太陽照射的方法將野菊花曬干，這樣的方法制作的茶葉時間比較短，但是每次泡的時候要洗茶，一般5-7天曬干即可。曬干法制作野菊花茶容易造成茶葉質(zhì)量下降。

　　2、陰干法

　　把采摘后的菊花放在干燥通風的地方，也俗稱風干法，這樣的方法需要15-20天才能完全風干，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。

　　3、先蒸后曬

　　把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘，再均勻的放在干燥、陽光好、通風的環(huán)境下曬干，制作的野菊花茶花瓣質(zhì)地比較軟，不易碎。

　　4、烘干法

　　工業(yè)制作野菊花茶的制作方法就是采用烘干法，烘干法制作野菊花茶是品質(zhì)最好的，經(jīng)過高溫消毒后茶葉更容易保存，不會霉變。

　　5、炒曬法

　　鮮野菊花放在鍋中炒一到二分鐘然后放入到匾中曬干，1-2天后儲存發(fā)酵再反復(fù)曬，直至曬干為止，這樣的方法可以達到香氣濃郁，色黃微苦的標準，是制作野菊花茶最好的方法，但這是傳統(tǒng)的工藝方法，現(xiàn)在工藝制茶很少這樣做了。