蜂皇漿又叫蜂王漿,蜂皇漿主要來(lái)自工蜂頭部分泌腺所產(chǎn)生的一種漿狀物質(zhì)。蜂皇漿是供給將要變成蜂王的幼蟲(chóng)的食物,屬于動(dòng)物性飼料,也是蜂王終身的食物。蜂皇漿是白色或黃色的漿狀物體,和普通蜂蜜的甜味不同,蜂皇漿嘗起來(lái)是辣味、酸味以及很少的甜味。
蜂皇漿是什么

蜂王漿主要是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后從喉頭腺分泌出來(lái)的漿狀物,這些漿狀物是用來(lái)喂飼蜂王終生的食品,屬動(dòng)物性飼料。蜂王漿和普通蜂蜜顏色不同,蜂皇漿的顏色是白色或者黃白色的。顏色不同是因?yàn)楣し渖嘞俜置诟叩鞍孜镔|(zhì)是透明的,而上額腺分泌的是白色不透明奶油狀物質(zhì)。
蜂王漿含有豐富的核酸、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素,它的味道和蜂蜜相比不是很甜,反而呈現(xiàn)的是辣味、酸味、澀味和很小的甜味,雖然不好吃,但是具有增強(qiáng)免疫立、緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量的功效。