冰箱冷藏的綠豆粥隔夜能吃。做多的綠豆粥可以放冰箱里冰鎮，隔夜第二天可以喝，因為低溫下食物不易變質，夏天喝了還可以清熱解暑。如果是夏天室溫下隔夜的綠豆粥就不要喝了，因為夏天天氣炎熱，空氣中又有很多細菌，食物易變質、有異味。
夏天天氣炎熱，身體容易上火，可以喝綠豆粥降火氣，綠豆粥里含有很多營養物質，一般室溫下隔夜的綠豆粥最好不要吃了，夏天氣溫高，里面的營養物質被氧化，再加上開放的環境下，空氣中含有大量的細菌，細菌會在溫暖的環境下大量生長，吃多了對腸胃不好。
綠豆粥放在冰箱里冷藏后隔夜可以吃，冰箱里的溫度低，可以抑制細菌的繁殖，還可以減緩粥里的營養物質被氧化，冰鎮之后拿出來喝也會更加清涼。綠豆粥放冰箱里隔夜要注意，綠豆粥要在室溫下放涼，接著綠豆粥要用保鮮膜密封好。
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味濃郁，麻味較淡，而麻椒香味濃郁，麻味也濃郁。喜歡吃麻辣味的可以選用麻椒，喜歡香辣味的可以選用花椒，一般四川人喜歡麻辣多一點。......
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1、處理食材，將綠豆用清水浸泡2-4小時，再放到砂鍋中加水蓋上蓋子;2、開火煮制，開大火將水煮至沸騰，準小火慢煮半小時，開蓋去掉浮末和綠豆皮，關火燜20分鐘;3、多次燜煮，再次......
1、冷凍后再煮，紅蕓豆可以裝入保鮮袋中冷凍一星期，食用時取出直接煮很容易煮爛。2、浸泡后再煮，可以提前將紅蕓豆放入清水中浸泡一夜再煮，更容易煮爛。3、高壓鍋煮，高壓鍋可以對水......
2019-07-17 11:32:56
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